3키로짜리 참다랑어의 맛은? 2012년5월23일.. 전날 제주도에 여행중인 친구에게 연락이 왔는데.. 친구가 잡은건 아니고 어선에서 잡은 참다랑어3키로짜리가 있다고.. 제주도특송으로 그다음날 받을 수 있다고.. 먹을거냐고 연락이 왔드라구요. 금액은 5만원이라고 하고 크게 부담되지 않은 금액이라 배송을 받았습니다... 전주 교동 맛집 2012.06.29
뭔가 달라도 달랐던 스시와 사시미에 참맛을 느끼게 해줬던 날 한달전부터 특별히 예약을 해 지인 8명이 스시선에 모인 날.. ▼ 스시선이 쉬는 날 저녁에 모임을 하였습니다. ▼ 생일이였던 지인과 또다른 지인이 준비했던 고급사케 (금액이 상당하다든데..) 요즘 좋은 사케맛을 봐브린후 예전에 즐겨먹던 사케가 예전 그맛이 안나는 안타까운 상황이 .. 전주 교동 맛집 2012.04.16
민어회 맛있게 즐겨보기~ 요즘 제철이라는 자연산민어를 현지에서 공수.. 스시선 실장님에게 간곡하게 부탁하여 한가한시간때에 스시선을 찾습니다. ▼ 청정철원에서 공수한 물고추냉이 (스시선에 있는게 아니라 직접 가져감) ▼ 일반 생와사비보다 향도 좋고 더 톡쏘는 듯하지만 맛은 더욱 깔끔한 것 같습니다. .. 전주 교동 맛집 2012.04.09