하늬아범

전주 고사리닭볶음탕/산약초백숙 2021.12.24 딸데리고 왚데리고 닭볶음탕 외식~~ 내가 좋아하는 닭볶탕이 있지~~ 그거슨 바로 고사리닭볶음탕~~ 닭볶음탕 안에 고사리가 듬뿍~~ 고사리는 사장님이 산에서 직접 채취한 고사리~~ 고사리 품질이 아주 그냥 좋아~~ 닭볶음탕 국물 먹음은 고사리의 맛 말해뭐해~~ 밥이 마구마구 땡기는 고사리의 맛~~ 고사리 닭볶음탕 먹을때는 미리 공깃밥 준비하자~~ 사장님이 계란말이를 참 잘하셔서~~ 딸들 데리고 갈때는 꼭 먹는 계란말이~~ 고사리닭볶음탕과 개꿀캐미~~ 다음날은 산약초백숙~~ 사장님이 직접 채취한 산약초로 육수를~~ 육수맛 한번 보면 이거슨 보약이다 하고 바로 느껴짐~~ 맛도 좋고 몸에 쫙 붙는 육수의 맛에 리필에 리필~~ 아 그리고 이집 반찬~~ 닭도리탕이 ..

2021.09.07 전주 우아동 황칠오리백숙 분당촌 몸보신에 좋은 황칠오리백숙.. 면역력 향상에도 좋은 황칠오리백숙.. 암튼 몸에 좋은 황칠오리백숙이라는 이야기입니다.. 황칠오리백숙을 잘 하는 곳이 있다고 하여 가게 된 곳.. 전주 우아동 오케스트라 앞에 위치한 “분당촌”입니다.. 성남 분당이 아니라는거 강조드립니다..쿨럭.. 1시간전 예약을 하고 방문하였습니다.. 적어도 준비시간이 1시간은 필요하다고 들었습니다.. 예약을 하고 방문하니 바로 먹을 수 있게 준비가 되있어 좋습니다.. 8종에 반찬이 나오는데 반찬이 모두 맛있네요.. 특히 오이무침과 열무김치가 맛있어서 몇번을 리필 했는지.. 황칠오리백숙과 테이블옆으로 육수가 찜통으로 한통 나오네요.. 황칠오리백숙냄비에 국물이 떨어지면 계속 보충해서 먹으라고..

고사리닭볶음탕 전주 뜰안애 산약초백숙전문점 전주 우아동 “뜰안애”입니다.. 사장님이 직접 채취한 산약초로 백숙을 하는 곳으로 유명하죠.. 사장님이 직접 채취한 산나물 반찬도 맛있는 곳이고요.. 능이 철에는 능이백숙도 참 맛있는 곳이죠.. 이날은 뜰안애의 닭볶음탕이 당겨.. 닭볶음탕을 주문하면 고사리 듬뿍 고사리를 넣어 닭볶음탕을 해주지요.. 일명 고사리닭볶음탕.. 고사리가 닭볶음탕에도 잘 어울리고 맛있다는 걸 이 집에서 알게 되었습니다.. 닭볶음탕 머금은 고사리 어찌나 맛이 좋던지요.. 사장님이 양념을 잘하셨고 닭볶음탕 양념 머금은 고사리가 맛이 좋아 술만 먹으려고 했는데 공깃밥 주문하게 되었네요.. 추가비를 내면 고사리 리필이 가능하고 고사리 맛이 좋아 금방 다 먹어서 고사리 추가도 하여 먹었습니다....

2021.07.06 전주 오리숯불구이 하면 오리흙갈비 전주 우아동에 위치한 “오리흙갈비” 전주에서 “오리생구이”집으로 좋아하는 곳이죠.. 여길 다닌지가 10년을 넘어 20년도 넘은 듯 해요.. 오리생구이 한마리 45,000원.. 10년전인가 33,000원인가 했던 듯 해요.. 예전보다 오르긴 올랐지만 개인적으로는 아직도 괜찮은 금액이라 생각해요.. 오리생구이 한마리 주문했고요.. 잠시 후 오리생구이 한마리와 반찬들이 차려지고요.. 반찬 중 작은알감자조림도 맛있었고 김치 맛도 괜찮고 특히 고추잎무침과 볶음김치가 맛있었어요.. 잘 달궈진 숯불위에 오리생구이 듬뿍 올려~~ 노릇노릇 맛있게 구워 봅니다~~ 겨자장에 소금장에 찍어 먹어도 맛있지만 반찬으로 나온 고추잎무침과 함께 쌈싸먹으니 나름 조합도 좋고 맛 좋..

2021.03.19 국내산능이로 제대로 능이백숙 전주 뜰안애 건강한 백숙하면 생각나는 곳.. 건강한 백숙뿐만 아니라 건강한 산나물반찬이 맛있는 곳.. 전주 우아동 선변오지오아파트 앞에 위치한 뜰안애 입니다.. 평소에는 산약초백숙을 많이 즐기는 편이지만 이날은 능이버섯이 먹고 싶어, 능이백숙이 먹고 싶어 전날 능이백숙으로 예약을 하고 방문하였습니다.. 예약을 하고 방문하니 바로 먹을 수 있게 딱 차려져 있네요.. 능이백숙만 끓기 시작하면 바로 먹으면 되지요.. 역시 뜰안애의 산나물반찬 장난 없습니다.. 대부분이 사장님이 직접 산에서 채취하신 식재료로 반찬을 만들지요.. 좋은 식재료에 사장님에 손맛까지 더해져 건강한 느낌과 맛까지 좋은 반찬들입니다.. 저는 어쩔땐 요 반찬때문에 백숙 먹으러 오기도 합니다....

전주 우아동 점심 백반 맛있는 집 밥이랑고기랑 전주 우아동에서 요즘 최애 하는 백반집 밥이랑고기랑입니다 아중 1차 대우아파트 맞은편에 위치합니다 밥이랑고기랑은 원래는 고깃집이라 그동안 소고기 구이 돼지고기구이를 많이 먹었었는데 점심에 백반을 한다고 하기에 가봤는데 맛이 좋아 이날 이후로 점심 백반 먹으러 자주 다니게 되었네요 반찬 솜씨가 좋은 집이다 봉게 백반을 팔아도 인기가 좋은 거 같습니다 반찬 코너가 있어 반찬도 구매할 수 있고 저도 소고기 장조림이랑 돼지불고기 등을 구입해서 집에서 딸들이랑 맛있게 먹었네요 백반의 구성이 많은 가짓수에 반찬이 나오는 건 아니지만 자릿수만 차지하는 쓸데없는 반찬은 없고 모두 맛있는 반찬만 나오더라고요 반찬이나 찌개 구성은 그날그날 틀린 거 같고요 이날은 계란찜이랑 김..

2020.04.03 건강하고 맛있는 산약초백숙과 산나물장아찌가 맛있는 전주 우아동 뜰안애 몸에서 좋은 음식을 원하는 날 그것도 불타는 금요일~~ 형님께서 어찌 그걸 아시고 콕 지정해서 뜰안애 산약초백숙이 드시고 싶다고 저보고 예약하라고 연락이 왔네요~~ 아따 방가운 연락에 끊자 마자 ..