<교동>전주에서 스시는 스시선이 최고..

 2014년 7월 29일

 

한옥마을 베테랑칼국수를 지나 좌회전을 해서 10~20미터 가면 우측에 위치한 스시전문점..스시선..

정말 간만에 들렸습니다..스시선 포스팅한지도 1년이 넘은 것 같네요..

 

 

나홀로 방문하여 자리에 앉아 스시를 주문하니 된장국이 나오고요..

 

 

락교 단무지 초생강 생와사비가 세팅되고..

 

 

맛배기 스시3점 나오고요..입안에 촥 감기는데 칼맛도 좋고 숙성도도 좋네요..

 

 

이제 스시 타임..

 

 

맛있어서 나오자마자 스시가 게눈감추듯 없어지네요..

 

 

횟감에 따라 좌우되는 스시의 맛+스시를 만드는 분의 내공이 합쳐진 스시의 맛..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

스시 10점 먹고 우니와알이들어간 요런거도 주시네요..매우 꼬습고 맛나요..

 

 

회덮밥..

 

 

스시선 초장에 비벼먹는 회덮밥이 참 맛있죠..

 

스시라는게 재료본연의 맛의 충실해야하는게 기본이고 그 기본이 잘 되있는집이라 생각해요..

먹고나서의 느낌..여전히 맛있다..전주에서 스시는 스시선이 최고..라는 개인적인 생각..

스시선

063-285-7878

전주시 완산구 교동 92-9

(한옥마을안 베테랑방향)