전주 서신동 장군에서 소바 한그릇

2019.04.08

 

전주 서신동 장군에서 소바 한그릇

 

낮 날씨가 슬슬 더워지기 시작 하니께

같이 있던 형님께서 이럴때 소바라는 말에

서신동 지리산빌딩 옆에 위치한 장군으로 고고

 

여그는 샤브샤브 먹으로도 많이 오지만

소바 먹으러도 종종 오는 집이지요

 

올해 첫소바 여그에서 개시하게 되는군요

 

11시 40분정도 방문하였기에

주문한 소바는 기다림 없이 바로 나왔습니다

 

소바 너란 녀석 참으로 시원해 보이고 맛있어 보이는구나

잠시 포토 타임을 가지고 흡입타임을 가져봅니다

 

육수가 짜지 않고 적당히 달고 적당한 겨자 향

그리고 개운한 청량감 좋습니다

면도 육수와 잘 어우러집니다

어디까지나 개인적인 느낌이지 개개인마다 다를수 있습니다

 

먹다봉게 어느새 국물까지 깔끔하게 클리어했습니다

 

전주소바가 다 비슷한거 같으면서도 집집마다 비슷하듯 다릅니다

날씨가 더워지면 전주에 각소바집을 찾아 그 집만의

특색을 느끼는 거도 더위를 즐기는 방법중 하나 같습니다

<첨>

[제가 다녀온 모든 음식점들을 맛있다 하며 모두 포스팅 하진 않습니다.

다녀온 집중에서 제기준 맛있었던집 가볼만한 이유가 있는집을 올리려고 노력합니다..

제 기준 맛이 없는 집은 포스팅을 하지 않습니다.

제 기준 맛이 없는 집을 포스팅 하지 않는 이유는 많은 돈을 투자해

생계유지를 위해 장사하시는 분들에게 제 입맛에 안맞다고

맛없다는 포스팅을 해서 조금의 피해라도 주기 싫어서 입니다..

저에 입맛은 무난한 편입니다.

제 기준이며 주관적으로 쓰는 글이오니 참고만 해주시면 감사하겠습니다..]

장군

063-271-3890

전북 전주시 완산구 안터6길 39-1

 

소바: 7,000

 

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