중화요리 11

전주 중앙동 진미반점

2021.06.22 전주 중앙동 진미반점 중화요리가 생각이 납니다.. 정확히 말하자면 짜장면에 탕수육이 생각이 납니다.. 기럴땐 기냥 가는 곳이 있습니다.. 전주 중앙동 웨딩거리에 위치한 “진미반점”입니다.. 이집 육미짜장면과 탕수육이 맛있습니다.. 탕수육은 정확히 말하면 이집의 “소고기탕수육”과 “고기튀김”을 좋아하지요. 고기튀김은 탕수육소스 없이 고기만 튀겨서 나오는거죠.. 고기에 소금간만 더해서 튀긴거지요.. 친구가 콕찝어서 소고기탕수육을 사준다고 해서 오늘은 소고기탕수육입니다..^^ㅋ 진미반점 소고기탕수육 역시 제입맛엔 맛있습니다.. 소스에 찍먹혀서 간장 찍어 먹어도 맛있고요.. 그냥 소스없이 간장만 찍어 먹어도 맛있지요.. 돼지탕수육과는 다른 소고기탕수육만에 간과 식감이 있습니다.. 육미짜장면 ..

채소에 싱싱함을 잘살린 간짜장

안녕하세요!! 하늬아범입니다~ 오늘하루도 행복만땅하시고 즐거운일만 가득하시길 바랍니다~ 점심으로 방문한 중본이 쟁반짜장 위치는 전북대구정문에서 덕진공원가는 방향에 위치하고 있습니다. 이집이 간짜장이 맛있다고 하드라구요. 짜장보다는 짬뽕을 좋아하지만 이집 간짜장맛이 좋다하니 맛을 함 봐줘야겠지요. 구경해보실까요~ ▼ 오 짜장면이 2,500발 간짜장 4000발 가격좋습니다. ▼ 중국집기본찬 ▼ 지인께서 시킨 볶음밥 ▼ 평범하다고 하시드라구요. ▼ 볶음밥에 항상 딸려나오는 짜장과 짬뽕국물 ▼ 간짜장 나와주시고요 ▼ 채소가 큼직큼직하지 않고 정성스럽게 잘게 썰어져있구요. 채소들이 싱싱한지 채소맛이 지대로 살아있습니다. 채소중 80%이상은 양파라는 거 아시죠. 양파에 맛이 지대로 짜장안에 살아 있드라구요. ▼ 면..

<군산>잡채밥 시키면 볶음밥에 잡채에 짬뽕국물에 짜장까지~서원반점

안녕하세요!! 하늬아범입니다~ 오늘하루도 행복만땅하시고 즐거운일만 가득하시길 바랍니다~ 오늘은 맛있는 잡채밥을 소개할려구 합니다. 몇달전에 면식이님이 어찌나 잡채밥을 맛있게 포스팅을 하셨는지 제가 잡채밥 먹으로 이집을 두번 방문해봤지요. 두번 방문해보니 두번다 너무나..