익산 소머리국밥의 강자 대야식당

2019.04.25

 

익산 소머리국밥의 강자 대야식당

 

익산 소머리국밥의 강자 익산 남부시장에 위치한

대야식당입니다

 

전부터 지인들에게 맛있다는 야그는 많이 들었는데

어쩌다 어쩌다 이제야 방문했네요

 

메뉴는 온리 소머리국밥 하나

 

주문후 깍두기 김치 고추 등 반찬이 먼저 나오고요

 

주문을 하고 5분정도 기다리면 소머리국밥이 나옵니다

 

보글보글 뚝배기에 맛있게 끓여 나오는 소머리국밥

 

국물부터 한수저 하니 오~국물맛 좋네가 절로 나오고

국물이 적당히 진득하면서도 깔끔 담백한 맛이 좋네요

국물 먹어 보고 이건 맛있는 소머리국밥이야 바로 느꼈네요

소머리국밥 맛있다는 소문이 참소문이 맞았습니다 ㅎ

 

국밥안 고기를 수저로 떠보니 고기양 좋고

고기상태를 보니 윤기가 좋고 먹음직스러워 보이는

 

초장에 찍어 먹어 보니 야들야들 쫀득쫀득

질좋은 고기의 맛이 입안에 화악 퍼집니다

 

조금만 오래 되도 냄새도 나고 그러는데 이집 고기는

그런 냄새 전혀없고 고기상태 신선하니 좋은 거 같습니다

 

이집은 국물도 맛있고 고기도 맛있고

매우 맘에드는 소머리국밥입니다

 

참을 수 없어 한번에 모두 즐기고 싶어 바로 밥말았습니다

역시 국밥은 말아 먹어야 맛있지요

 

이집 깍두기가 또 지대로 맛있네요

리필을 마구 마구 부르는 깍두기의 맛

소머리국밥과 매우 잘 어울리는 맛

 

반절은 소머리국밥 그대로의 맛으로 즐겨주고

반절은 깍두기를 넣어 먹었습니다

깍두기를 넣어 먹어도 맛 참 좋드라구요

 

맛으로 치자면 그냥 그대로가 더 맛있는데

깍두기 넣어 먹는 맛도 포기할수가 없네요

 

국물도 맛있고 고기도 맛있고 깍두기도 맛있고

여러모로 맘에 드는 소머리국밥이였습니다

 

그리 크지 않은 작은 식당이지만

소머리국밥의 맛만큼은 절대 작지 않더군요

 

익산 소머리국밥의 강자 맛있는 소머리국밥 이였습니다

 

 

대야식당

063-852-6669

전북 익산시 주현로1길 16

지번: 전북 익산시 인화동2가 19-14

휴무: 매주 일요일

영업시간: 11:00~19:30

 

소머리국밥: 9,000

 

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