익산 영등동 유기농 수제식빵 카페 당고

2019.04.16

 

익산 영등동 유기농 수제식빵 카페 당고

 

유기농 수제식빵이 맛있다는 야그를 듣고

들려보고 싶었던 수제 식빵 카페 익산 영등동 당고입니다

 

유기농수제식빵 뿐만 아니라 그날그날 갓 구워져 나오는

각종 빵들과 쿠키류도 괜찮다고 하드라구요

 

당고에 뜻은 줄인 말로

당신에게 고백하는날 이라고 하는군요

누군가에게 고백하고 싶은 날 이곳에 오면 되는건가요?ㅋ

 

수제식빵 카페 당고는 익산 영등동

배스킨라빈스 뒤편 골목에 위치합니다

 

가게 안을 들어 서니 분위기도 좋고 인테리어가 예쁘더라구요

여자사람분들이 좋아할 분위기에 인테리어였어요

 

식빵 종류도 많고 식빵외 빵종류도 많다 하드라구요

 

저는 9시가 넘은 시간에 방문하여 다양한 식빵과 빵을

구경은 할 수 없었고 약간의 남은 빵들만 구경할 수 있었네요

 

남은 빵중에서 카페에서 먹으려고

크림팡도르와 앙버터스콘 구입했습니다

브리오슈밤식빵은 포장했구요

 

크림팡도르는 팡도르에 눈처럼 흰 슈가파우더가 듬뿍 뿌려져

있고 촉촉한 팡도르빵안에는 부드러운 생크림이 들어있드라구요

달콤하고 촉촉하고 부드러운 맛이 기분이 좋아지는 맛이였습니다

팡도르빵은 금으로 만든 빵 이라는 뜻이고 버터 달걀 노른자를

듬뿍 넣어 황금빛 속살을 표현한 이름이라고 하네요

 

앙버터스콘 앙버터바게트 등 요즘 앙버터빵

앙버터시리즈들이 인기가 좋더라구요

스콘에 앙버터가 들어 있는건 처음 먹어봤는데 스콘 특유의

약간은 딱딱하지만 바삭한 식감과 달달한 팥앙금과

버터의 조합이 잘어울리더라구요

 

저녁밥을 배불리 맛있게 먹었지만 당황하지 않고

두가지의 빵도 모두 맛있게 촵촵했습니다

디저트 배는 따로 있나 봅니다 ㅋ

 

포장한 브리오슈밤식빵은 왚과 공주들에게 주었지요

브리오슈가 뭔지 몰라 알아보니 브리오슈는 달걀과 버터를

듬뿍 사용하여 만드는 빵이라 합니다

저도 살짝 맛 봤는데 부드럽고 맛 좋은 식빵이였어요

중간중간 씹히는 달콤한 밤맛도 좋았고요

 

유기농밀가루 100%우유버터 고메버터 친환경계란등

안심하고 먹을 수 있는 좋은 재료만을 사용하여

베이킹을 한다고 하더라구요

 

제가 직접 방문하여 직접 먹고 맛본 느낌을 쓴 글이고

모르는 정보 필요한 정보는 검색의 도움을 받아 쓴글입니다

 

 

당고

070-8819-0429

전북 익산시 무왕로11길 6-11

지번: 익산시 영등동 836-5

영업시간: 오전11시~오후10시

 

크림팡도르: 6,000

앙버터스콘: 3,500

브리오슈밤식빵: 5,000

 

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