토요일 저녁 와이프와 함께 방문한
버섯 샤브 전골 전문점 장수버섯마을입니다
항시 방문할때마다 느끼는 거지만 손님들이 항시 많습니다
손님이 많은 만큼에 만족도가 있는 집이라 생각합니다
저도 버섯전골이 먹고 싶을때
생각나는 집 좋아하는 집이기도 하고요
장수버섯샤브전골로 주문하였고 와이프랑 둘이
방문했으니까 커플(2인)로 주문을 하였습니다
주문과 동시에 빠르게 먹음직스러운 한상이 준비가 되지요
소고기와 버섯은 샤브용 얇은 소고기와 노루 궁둥이 버섯
팽이버섯 표고버섯 새송이버섯 등 버섯 종류는
6-7가지의 샤브용 버섯이 준비 되는 거 같습니다
열 가지의 반찬과 샤브를 곁들여 먹을 소스와
양배추채가 듬뿍 제공이 됩니다
이집 방문하면 버섯도 많이 먹지만 양배추도 많이 먹고 옵니다
소스에 양배추를 버무려 소고기 버섯과 곁들여 먹는 맛이 좋거든요
반찬도 맛있는 집입니다
버섯탕수육 버섯전 목이버섯장아찌 유자 샐러드 참나물무침
생채 냉국 상추무침 등 모든 반찬이 모두 맛있어요
육수가 끓기 시작하면 버섯과 소고기를 투하시켜주고요
금방 익은게 살짝 담갔다가 칠리소스에 찍어
양배추채 듬뿍 곁들여 먹으면 맛이 좋답니다
버섯으로 맛있게 배불리 먹을 수 있는 집이지요
버섯 샤브 전골을 먹고 기본으로 나오는 김치칼국수가 있기에
볶음밥은 생략할라다가 그 맛을 알기에 볶음밥 1 주문했습니다
샤브 국물로만 볶아 담백한 맛이 좋은 맛있는 볶음밥입니다
배가 불렀지만 재공 되는 면을 좋아하는
제가 김치칼국수를 포기할 수는 없지요
익힌 면이라 기다림 필요 없이 끓기 시작하면
바로 젓가락질 하면 됩니다
김치의 개운한 맛과 적당한 칼칼함이 좋은 칼국수의 맛입니다 마무리로 좋습니다
역시나 만족스럽게 맛있게 잘 먹고 왔습니다
버섯을 많이 먹은게 왠지 몸보신도 되는 거 같고요
와이프도 좋아하는 집이라 이래저래 좋은 저녁이었습니다
장수버섯마을
063-227-8184
전북 전주시 완산구 영경 1길 15
지번: 전주시 완산구 중화산동 2가 238-1
위치: 전주 근영여고 바로 옆
영업: 11:30~22:00 휴무: 매주 수요일
장수버섯샤브전골(커플): 30,000
#2020년5월23일토요일
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