하늬아범

✅다슬기비빔밥~ 지인분께서 씨알 좋은 다슬기를 삶아서 갔다 주셨어요~~ 다슬기 보니 ‘다슬기비빔밥’생각나서 다슬기 까서 바로 비볐어요~~ 대접에 밥깔고 그위에 강된장 통깨 참기름쪼르륵~~ 그리고 깐다슬기 듬뿍 올렸어요~~ 쉐키쉐키 맛있게 비벼 한입 하니~~ 다슬기향 듬뿍 넘 맛있는거 있죠~~ 다슬기 강된장 참기름 통깨 어울림 넘 맛있더라구요~~ 다슬기비빔밥 개꿀 완전 대박 맛있어요~~ 다 먹고 나서도 아쉬움이 남는 그런 맛~~^^ 후식으로는 식빵에 봄에 만든 딸기잼 바르고 로컬푸드에서 산 산딸기 듬뿍 올려 먹었어요~~ 완전 말이 필요 없는 맛있는 산딸기식빵~~ 콜드브루커피와 함께 산딸기식빵도 넘 맛났게 먹었어요~~^ #다슬기비빔밥 #요리 #레시피 #요리레시피 #산딸기 #딸기잼 #산딸기식빵 #콜드브루커피

✅비빔밥전 김칫국 집김밥 등등~ 2023.05.26~27 #비빔밥전 고추장 참기름 나물몇가지 쌀밥 넣어 비빔밥 만들고~~ 한입 맛보고 맛있으면 거그에 스팸 잘게 썰어 넣어 주고 날계란도 몇개 넣어 주고 쉐키쉐키~~ 후라이용 팬에 하면 이쁘게 만들 수 있어요~~ 완성된 비빔밥전 맛을 보면 내가 한거 맞아? 할 정도로 맛있어요~~ 금요일에 만들고 딸랑 맛았다는 앵콜요청으로 토요일에도 또 만들어 맛있게 먹었지요~~ #김칫국 김칫국 대박집 레시피로 끓인 김칫국~~ 맛 보면 밥한그릇 안말 수가 없어요~~ #한우구이 불금 총체보리한우에서~~ 한우생고기 한우차돌박이 한우채끝 한우치마살~~ 한우는 언제나 맛있어요~~ #집김밥 토요일 아침은 김밥9단 와이프표 집김밥~~ 나물김밥 당근김밥 김치김방 등등등 대존맛~~ #막걸..

✅초간단요리~ 참치두부조림~ 2023.05.15 자연드림 식재료만을 사용하여 ’참치두부조림‘했어요~~ •재료(계량: 밥스픈/종이컵) 참치1캔, 두부2모, 감자1개, 양파반개, 대파1개, 청양고추3개 양념장: 고추가루3, 설탕1, 다진마늘2, 간장5, 멸치액젓2, 굴소스1, 후추톡톡, 물3컵 양념장을 만들어 놓고 붓고 끓이기만 하면 되는 ’초간단요리‘입니다~ 먼저 두부 채소들을 칼로 잘라 주세요~~ 두부는 10토막으로 잘라 준비해주고요~~ 양파는 채썰어서 준비해줍니다~~ 대파는 넓적 길죽하게 잘라 주고요~~ 감자는 반토막 내서 얇게 잘라 줍니다~~ 청양고추 송송송 잘라 주고요~~ 이라믄 두부와 채소는 준비 끝~~ 이제 양념장을 만들어 주세요~~ 그릇에 간장5스픈 멸치액젓2스픈 굴소스1스픈 다진마늘2스픈 고..

✅명이장아찌 만들기~ 2023.05.03 #요리 #레시피 #명이장아찌만들기 #아이쿱 #자연드림 #무농약명이나물 #장아찌용 전주 자연드림 덕진모임공간에서 자연드림 무농약 명이나물로 명이장아찌 만들기 체험하고 왔어요~~ ••재료•• 무농약명이나물(200g), 기픈물, 맛간장, 국간장 멸치액젓, 유기황설탕, 유기농현미식초, 매실액, 다시마 모든 재료는 100%자연드림 재료만 사용했습니다~~ 먼저 명이나물을 깨끗이 씻어 물기를 빼기 위해 채반에 놓아 두고요~~ 명이나물 세척 후 장아찌 간장을 만들었어요~~ 장아찌간장비율은 물(5), 맛간장(2), 국간장(1), 식초(2.5), 매실액(1.5), 설탕(2.5), 멸치액젓2~4픈 조금은 덜 짜게 조금은 덜 달게 비율이오니 싱겁다고 느껴지거나 덜 달게 느껴진다면 설탕..

✅맥주로 졸여 만든 계란장조림~ 2023.04.25 자연드림 신입조합원과 함께 하는 요리클래스~~ “내손믿반” 2탄 “맥주로만든계란장조림”~~ 맥주하고 계란만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 맥주계란장조림 레시피 입니다~~ 자연드림 내손믿반 요리는 100% 자연드림 재료만 사용하는데 맥주만 카스를 사용했습니다~~ 👉재료: 계란 20개, 맥주 500ml 1캔, 간장 3/1컵(종이컵), 설탕 2스픈, 올리고당 1스픈, 굴소스 1스픈, 통마늘 한줌, 청양고추 2-3개, 파프리카2~3개, 쪽파(대파), 참기름, 통깨 (맥주는 맛 들어간 맥주 보다 일반 맥주 추천(테라,카스 등)) 1.먼저 계란을 15분 동안 잘 삶아서 껍질을 벗겨 준다음 칼집을 내어 준비해주세요~ 2.장조림할 냄비에 계란과 통마늘을 넣고 맥주..

#내가만든 #초간단 #옹심이 2023.03.30 옹심이 만들었어요~~ 초간단 하게 만들 수 있는 옹심이~~ 누구나 쉽게 만들 수 있어요~~ 먼저 감자 큰거 3개를 껍질을 벗기고 8등분으로 잘라 주세요~~ 그리고 끓는 물에 감자를 삶아 주세요~~ 삶는 도중 젓가락으로 콕 찔럿을 때 힘없이 쏘옥 들어가면 다 익은거에요~~ 불끄고 감자만 건져 국자나 으깨는걸로 곱게 의깨주세요~~ 곱게 으깨진 감자에 소금한꼬집 전분가루 200그램정도와 물100ml 넣고 쉐키쉐키 골고루 반죽해주세요~~ 감자가 따뜻할때 반죽이 다 잘되요~~ 반죽할때 묽게 되지 않게 물조절 잘해주고요~~ 약간은 뻑뻑하게 하는게 좋은거 같아요~~ 그리고 비나이다 비나이다 신공을 발휘하여 동글동글 이쁘게 새알을 만들어 주세요~~ 다 준비된 새알은 팔팔..

#요리레시피 #자취요리신의요리 #돼지고추장양념볶음 •••돼지 고추장 양념 볶음••• 재료: 다진돼지고기600g, 대파2뿌리, 양파2개, 청양고추3개, 마늘다진거2스푼, 고추가루3스푼, 고추장3스푼, 진간장3스푼, 굴소스1스푼, 설탕3스푼, 통깨, 계란, 식용유 자취요리신 유트뷰를 보고 만든 돼지고추장양념볶음입니다~~ 자취요리신의 한번에 만들어 일주일반찬을 책임진다 시리즈인 돼지고추장양념볶음 저도 만들어 보았습니다~~ 저렴하게 만들 수 있고 밥에 이거만 올려서 먹어도 밥한공기 기냥 뚝딱입니다~~ 먼저 다진돼지고기600그램을 준비~~ 돼지고기는 어떤부위든 상관없습니다~~ 예를 들어 돼지뒷다리살은 100그램당 1,000원 이내에 구매가능하고 쎄일할때 사면 더 저렴합니다~ 팬에 식용유 넉넉하게 두르고 팬이 달궈..

#냉장고털이김밥 #집김밥 2023.03.08 급 저녁으로 집김밥이 먹고 싶어서~~ 냉장고에 있는 재료로 후다닥 김밥 만들었어요~~ 재료는 초간단 당근 게살맛살 계란 오뎅 단무지~~ 밥통에 있는 밥에 참기름 소금 살짝쿵 넣어 비벼주고~~ 돌돌돌 말기만 하면 끝이에요~~ 하다봉게 많아서 동네주민 세집 나눠줬어요~~ 특별출현: 냥아치 #요리 #레시피 #초간단요리 #김밥 #김밥나눔 #집밥 #냥아치가지켜보고있다

#초간단요리 #배추말이 #배추김밥 2023.03.05 시골에서 배추를 가져와서 냉장고 재고 털이도 할겸 배추말이 만들어서 먹었어요~~ 배추하고 냉장고에 있는 채소등등만 있으면 얼마나 쉽게요~~ 배추는 하나 하나 깨끗이 씻어 놓고~~ 찜기에 물이 끓기 시작하면 올리고 딱 5분만 쪄주면 딱 식감 좋은 배추가 됩니다~~ 냉동고에 있는 닭가슴살은 전자렌지에 돌려 먹기 좋게 찢어 주고~~ 구이용 두부는 팬에 노릇노릇 구워 주고~~ 양파 팽이버섯 표고버섯 당근은 채썰어서 찜기에 쪄준다음 멸치액젓 참기름 깨등을 넣어 조물조물 혀서 준비~~ 파프리카 등 다른 채소도 넣어 주면 좋은데 없어서 패스~~ 닭가슴살 대신 새우나 소고기 넣어줘도 맛있음~~ 암튼 준비된 재료를 배추에 돌돌 말아 주면 끝~~ 돌돌 말은 배추말이는 ..

#봄요리 #봄겉절이 요즘 즐겨 먹는 봄겉절이✔️ 간장, 고추가루, 멸치액젓, 설탕, 식초, 마늘다진거, 통깨, 들기름 등 간에 맞게 약간은 싱겁게 무쳐 주면 맛있어요~~ ️ #요리 #레시피 #초간단레시피 #겉절이 #햇겉절이 #묵무침 #아기배추겉절이 #아기열무겉절이 #아기쪽파겉절이