하늬아범

2018.11.08 전주 우아동 초밥 사시미 전문점 선초밥사시미 전주 우아동 대자인병원 근처에 위치한 선초밥 사시미입니다 상호그대로 초밥과 사시미 전문점입니다 지금은 없어졌지만 예전 중화산동 선참치 사장님이 새로이 오픈한 가게드라구요 5만원짜리 모듬사시미하고 1만원짜리 모듬초..

2018.06.20 전주 동서학동 스시전문점 스시선 전주에서 좋아하는 스시전문점 스시선입니다 점심식사로 방문하였습니다 남자3명.. 사장님에게 1인 5만원코스로 준비해달라 하였습니다 1인 5만원메뉴는 메뉴에는 없습니다 사장님이 바쁘지 않는한 준비해줍니다 정해진건 없고 많이 주든 조금..

2018년 3월 12일 전주 동서학동 전주교대근처에 위치한 스시전문점 스시선입니다.. 서학파출소가 바로 옆에 있습니다.. 1~2인은 정도는 다찌가 편하죠잉.. 4명이서 방문하였습니다.. 기본차림.. 두부샐러드로 기억합니다.. 보들보들 계란찜으로 스타트.. 먹음직스러운 모듬사시미가 나오고.. ..

2012년7월11일 스시가 땡겨 찾아간 스시선.. ▼ 지인이 준비해온 샴페인으로 가볍게 한잔하고 시작합니다. ▼ 찰진 사시미부터 3점먹고.. ▼ 단무지 락교 초생강도 맛있어요. ▼ 사시미 먹고 ▼ 새콤한 육수?안에 해삼이 들어있고 ▼ 스시가 하나씩 나오고요. ▼ ▼ ▼ 꽃게가 들어간 시원한 ..

2012년5월23일.. 전날 제주도에 여행중인 친구에게 연락이 왔는데.. 친구가 잡은건 아니고 어선에서 잡은 참다랑어3키로짜리가 있다고.. 제주도특송으로 그다음날 받을 수 있다고.. 먹을거냐고 연락이 왔드라구요. 금액은 5만원이라고 하고 크게 부담되지 않은 금액이라 배송을 받았습니다...

뿔돔이 이렇게 생겼습니다. 살이 탄탄하고 식감이 좋아서 고급일식집에 들어가는 어종이라든데.. (몸전체가 주황색) 일본에서도 좀 알아준다고 하든데.. ▼ 제주도에서 뿔돔을 6마리 공수해서 스시선 사장님에게 일주일전 부탁을 해놓고 스시선 한가한 시간에 방문해봅니다. ▼ 싼토리쌩..

한달전부터 특별히 예약을 해 지인 8명이 스시선에 모인 날.. ▼ 스시선이 쉬는 날 저녁에 모임을 하였습니다. ▼ 생일이였던 지인과 또다른 지인이 준비했던 고급사케 (금액이 상당하다든데..) 요즘 좋은 사케맛을 봐브린후 예전에 즐겨먹던 사케가 예전 그맛이 안나는 안타까운 상황이 ..

안녕하세요..하늬아범입니다.. 간단히 술한잔하러갔다가 조금 많이 먹게 된 날이네요.. 산토리에 스시 사시미가 생각나 다녀왔습니다. 스시선 ▼ 명함 찰칵! ▼ 이날의 주재료는 참돔! ▼ 실장님에 고급스러워 보이는 사시미칼 ▼ 생와사비가 준비되면 먹을준비 완료. ▼ 사시미로..

지인의 추천을 받아 찾은 청담동 "무라타" 제대로 된 스시를 맛보기 위해 서울로 달려갑니다. 네비를 찍고가니 길찾기는 쉬웠습니다. 가게 앞에는 발렛 기사님이 항시 대기 중이며, 발렛비용은 2천원 입니다. ▼ 런치 풀스시 로 주문합니다. 부가세 10% 별도이기 때문에 6만원이 되네요 무..

안녕하세요..하늬아범입니다.. 요즘 자주가는 스시전문점 스시선.. 사시미에 산토리생맥주가 생각나 찾았습니다. 구경해보실까요~ ▼ 부드러운 계란찜으로 시작합니다. ▼ 술국으로 나온 오뎅탕 ▼ 오뎅도 제법 있습니다. ▼ 보기만 해도 갈증이 생기는 비쥬얼.. 산토리생맥주입니다. 요..