하늬아범

2021.08.07 샤브샤브 / 월남쌈 전주 서신동 장군 샤브샤브+라이스페이퍼에 싸먹는 월남쌈이 땡길때~ 전주 서신동 지리산빌딩옆 “샤브샤브전문점” “장군”을 방문하곤 합니다.. “장군” 이제 다닌지도 10년이 넘은 듯 해요.. 토요일 점심 미리 예약을 하고 방문하였습니다.. “장군샤브샤브” 4인분예약.. 항상 한결 같고 깔끔하고 맛있는 기본찬들.. 항시 나오는 깻잎전과 메쉬포테이토 샐러드 등등.. 부드러운 계란찜은 언제나 1인 하나씩.. 고소하고 맛있는 깻잎전은 더 먹고 싶어서 한접시 더 리필.. 돌돌말은 소고기와 숙주나물 버섯3~4종 청경채 참나물 오뎅 만두 떡볶이떡 등등의 구성으로 4인분이 나오고요.. 끓는 육수에 채소와 버섯 소고기를 넣어 입맛에 맞게 라이스페이퍼에 돌돌 말아 쏘스에 찍어 먹으면 ..

2019.05.23 전주 서신동 샤브샤브 전문점 장군 제가 서신동에서 좋아하는 음식점 중 한곳입니다 서신동 지리산빌딩 옆에 위치한 장군입니다 이집 다닌지도 10년이 넘었거나 10년이 다 되어가는 거 같아요 동해해물탕 뒤에서 부터 이사하며 이곳이 3번째 자리 잡은 집인데 옮길때마다 잘 따라..

2017년 11월 26일 송천동 먹자골목에 위치한 중화정입니다.. 우리가 들어갈때 손님이 두 팀 있었는데 두 팀다 중국분들이더군요.. 칭타오맥주에 모듬양꼬치로 스타트했습니다.. 꼬치구이는 언제나 맥주안주로 좋은 듯.. 향신료에 찍어 칭타오맥주 한 잔 꼴깍 하면 딱 좋습니다.. 이집에서 전..

2012년 11월 17일 장군샤브샤브.. 이사하고 처음 가보네요. 자리가 바뀌고 나니 이상하게 안가지더라구요. 위치는 서신동 동해해물탕 뒷편으로 쭈욱 들어가면 전통옻닭이 나오는데, 전통옻닭맞은편에 바로 위치해 있습니다. 장군샤브샤브 12,000냥 예약을 하고 갔더니 요렇게 셋팅.. 땅콩가..

안녕하세요!! 하늬아범입니다~ 오늘하루도 행복만땅하시고 즐거운일만 가득하시길 바랍니다~ 좋은안주에 술한잔 산다는 형님에 연락 아니 방가울수 없는 연락이지요. 어디를 갔냐 하면은 전주에도 여수처럼 맛있는 하모를 먹을 수 있는 곳이 있다고 하드라구요. 중화산동에 위치한 곰소항횟집 구경..

안녕하세요!! 오늘 하루도 행복만땅하시고 즐거운하루 되시길 바랍니다..^^ 항상 맛있고 깔끔한 청학동 버섯전골 다녀왔습니다. 기본적으로다가 요리같은 반찬들이 하나하나 맘에들며.. 신선한 채소와 버섯 그리고 한우를 사용하는 샤브샤브 맛이 좋고.. 샤브샤브후 먹는 김치찌개 맛까..

안녕하세요!!오늘도 행복만땅하시고 즐거운 하루 보내세요^^ 추천 꾸~욱 부탁드립니다..감사합니다^^ 깔끔하고 든든하며 맛있는 샤브샤브가 파는 곳.. 장군샤브샤브 다녀왔습니다. 더운 여름에는 시원한 소바를 먹으려고 즐겨 찾는 집이기도 하지요. 위치는 서신동 동해해물탕 뒷편 근처이며.. 맞은편..

여수 식도락 여행.. 여름철에 별미인 하모를 맛보러.. 제가 하모를 먹으로 간곳은 여수에서 하모로 유명한 경도회관.. 경도회관은 하모를 좋아하신다면 하모를 먹기위해 들려볼만한곳으로 생각되는 곳입니다.. 이번에 오니 예전보다는 가격이 오른것 같더군요.. 대부분에 사람들은 하모사시미보다는 하모유비끼를 먹지요.. 두둥~하모 납시오~ 하모라는게 칼집을 촘촘히 내야하고 잔가시가 많아 손질이 쉽지 않다고 하더군요.. 경도회관을 많은 사람이 찾는 이유중에 하나는 손질과 선도가 아닌가 싶습니다.. 다른집에서도 하모를 먹어봤는데..이정도에 싱싱한맛이 나오지는 않더라구요. 이촘촘한 칼집이 보이시나요.. 하모샤브샤브를 먹을때에는 양파에 먹는맛이 제일 좋은 것 같아요.. 특별한 반찬은 필요가 없는듯...쌈장과.. 부추.. 간..