하늬아범

2018.09.22 오늘 저녁은 한우특수부위 소고기 먹자고 형님의 집에 초대를 받았습니다 형님 집에 가니 소고기가 엄청나게 선물로 들어와 있더라구요 형님이 마블링이 좋은 살치살이나 꽃등심을 그리 좋아하지 않는 편이라 지방이 거의 없고 질기지 않은 특수부위로 선물하시는 분이 주셨다..

2018.06.19 운동후 먹는 꿀맛같은 아침!! 오늘 아침은 다슬기비빔밥으로~~ 오늘 아침 다슬기비빔밥재료는 갓 지은 밥과 청정쌍치개울에서 잡아온 다슬기로 간장을 조금만 넣어 조리한 짜지않은 다슬기장조림과 감자볶음과 김장무우 채썰어서 살포시 양념한 김장무우무침과 산채만에서 나..

2018년 2월 15일 설날 설날다운 제대로 된 떡국을 맛보았다.. 형님댁에서.. 떡국과 간단히 먹기 좋은 맛있는 반찬들.. 형님네 장모님께서 음식 명인이신데 맛을 보면 정말 명품 떡국이구나를 느낄수 있다.. 육수를 멸치육수로 했는데 어쩜 이렇게 비리지 않게 구수하면서도 깔끔하게 하셨는..

2017년 7월 10일 이번주 월요일이였네요..와이프에게 제가 이렇게 아침 준비를 하였죠.. 호박잎쌈에 수제요거트 수제검정콩두유 노니즙.. 참으로 맛있게 먹었던 호박잎쌈.. 간단합니다 호박잎쪄서 양념된장만 넣으면 끝.. 요즘 호박잎이 연하고 좋드라구요.. 시골가서 이만큼 따왔지유.. 나..

2016년 10월 5일 비가 온게 오늘 운동은 쉬고..날씨 안좋은게 아침은 든든하게.. 비가 온게 어제와는 다르게 온도도 내려가고 시원한게 좋구만요.. 와이프는 후라이팬에 동그랑땡을..동그랑땡은 언제든지 환영~ 아일라이크 동그랑땡 아일라이크 닭갈비.. 양파장아찌도 아일라이크 ㅋ 금방무..

2016년 9월 11일 우연히 알게 된 롯데리아 11일 새우버거 행사 암튼 3,400원에 새우버거가 2개 업그레이드해서 맛있게 먹귀~~~ 계란후라이만 추가해서 먹귀~ 계란 하나만 추가해도 더 맛있어진다는거.. 아이스아메와 함께 하면 더욱 더 좋고.. 두번째버젼은 하늬아범이 직접 만듬 돼지안심으로..

2016년 7월 18일 여행을 다녀온 친구가 성게를 선물해주었습니다..아주 싱싱한 그날 작업한 성게를 말입니다.. 그래서 하늬아범이 부모님 외삼촌 모시고 성게비빔밥을 먹기 위해 재료 준비해보았습니다.. 당근,오이,깻잎 채썰고 어린새싹채소 준비했습니다..남지기 반찬은 집에 있었던 거..

2015년 9월 27일 친하게 지내는 형님네집에 초대 받은 날이였네요..형님이 소갈비찜을 맛있게 잘하시거든요.. 제가 형님표 소갈비찜이 먹고 싶다고 했는데..소갈비찜을 원없이 맛보게 해준다고 엄청 많이 준비해놨다고.. 형수님에 맛있는 잡채로 스타트합니다.. 요리를 한요리 하는 집이라 ..

2015년 9월 8일 후배가 임실에서 밤새 잡아온 토종민물새우를 줬어요.. 국 끓여서 먹었는데 정말 시원하고 개운하고 맛 좋더군요.. 지금까지 먹은 새우탕은 뭐였지??? 장난 아니게 맛있었어요..^^ 후배녀석이 또 잡아다 준다고 했는데 아직 소식이 없네요..^^ㅋ 첨:이새우 부추좀넣고 소금후추..

2014년 9월 27일 사촌동생의 초대로 사촌동생집에 방문 하였습니다..맛있는갈비찜을 해준다고.. 사촌동생집에 도착하니 이미 갈비찜은 완성 되어가고..냄새가 장난이 아니더군요 ㅎ 각종과일과 각종견과류 그리고 요플레를 얹어 과일샐러드.. 감자으깬거..이것저것 들어갔는데..정말 맛있..