송천동 농수산물시장 우리수산에서 민어 즐기기~ 2013년 5월 9일 송천동 농수산물시장에 우리수산. 민어 3.3키로짜리 1마리와 3.8키로짜리 1마리 총 2마리 선어상태로 들고 방문하였습니다. 우리수산의 기본음식. 준비해간 김치 요거두 준비해간 김치. 미나리김치도 준비해갔고. 친구가 가져온 국내산홍어. 홍어는 언제 먹어도 맛있네요. 민.. 전주 송천동 맛집 2013.08.19
봄쭈꾸미도 묵고~ 민어회도 묵고~ 2013년 3월 26일 친구에 연락을 받고 송천동 전주수산시장으로 고잉고잉~ 친구가 목포에서 구입한 민어회를 맛보라고 불렀습니다. 요상태로 아이스박스에 담겨왔습니다. 부레손질중~ 민어회 준비하는동안 쭈꾸미샤브샤브 주문~ 요즘 쭈꾸미 많이들 드시는데 전 올해 처음 접수~ 냉이 미나.. 전주 송천동 맛집 2013.03.28
<전주수산시장>목포 민어 맛있게 즐기기~ 2013년 2월 1일 민어를 들고 전주수산시장으로 뚜벅뚜벅.. 생선회를 먹이 위해 생와사비도 요만큼 사놓았어요.. 택배로 요렇게 포장이 되어서 옵니다.. 민어회가 나오기전 조개탕 조금과.. 꼬막을 주시네요.. 민어회가 나왔습니다.. 찰진 먹음직스러운 비쥬얼.. 부레.. 민어의 다른부위.. 등.. 전주 송천동 맛집 2013.02.20
<전주/송천동/전주수산시장>목포어판장에서 구입한 4키로 민어 맛보기 2013년 1월 24일 목요일 저녁 전주수산시장을 방문합니다.. 맘에 드시는 곳으로 방문하면 되는 겁니다.. 4키로까지는 안되고 거의 4키로되는 민어를 택배비포함 77,700원에 구입했습니다. 작업중.. 위에께 갈비살이구요.. 밑에는 부레입니다.. 갈비살.. 부레.. 생와사비와 사시미간장은 준비해.. 전주 송천동 맛집 2013.01.28
생선탕맛이 일품인 동락일식 2012년6월13일.. 자연산 숙성회가 맛있는 동락일식.. 숙성회뿐만 아니라 식사로 파는 생선탕도 일품이지요. 위치는 중앙동 우체국 근처구요..근처에 가족회관도 있습니다. ▼ 골목안으로 20미터정도만 들어가면 됩니다. ▼ 오랫동안 이자리에서 장사하신 사장님의 포스.. ▼ 일식집이다 보.. 전주 중앙동 맛집 2012.07.26
민어회 맛있게 즐겨보기~ 요즘 제철이라는 자연산민어를 현지에서 공수.. 스시선 실장님에게 간곡하게 부탁하여 한가한시간때에 스시선을 찾습니다. ▼ 청정철원에서 공수한 물고추냉이 (스시선에 있는게 아니라 직접 가져감) ▼ 일반 생와사비보다 향도 좋고 더 톡쏘는 듯하지만 맛은 더욱 깔끔한 것 같습니다. .. 전주 교동 맛집 2012.04.09
부드러움에 극치~숙성회의 참맛을 알다! 안녕하세요!! 하늬아범입니다~ 오늘하루도 행복만땅하시고 즐거운 일만 가득하세요~ 지인들과 술약속을 한 일요일저녁.. 제가 이날은 지인들에게 맛있는 걸 사주기로 한 날이라.. 어디로갈까 고민고민하던중.. 선어회가 맛있는 동락일식이 생각이 나더군요. 동락일식같은 경우 전주에서 .. 전주 중앙동 맛집 2010.12.15