하늬아범

2012년9월11일 제주도에서 건너온 줄삼치 두마리를 들고 송천동 전주수산16호를 찾았습니다. 요리를 해줄수 있냐 하니 이모께서 한마리는 구이로 한마리는 조림으로 해주신다고 하시더군요. ▼ 그리고 달고기도 한마리 같이 가지 갔지요. 달고기도 조림으로~ ▼ 안주가 준비가 되기전 소맥..

2012년 9월 22일 바베큐파티 캠핑을 즐기기위해 장계로 놀러 갔습니다. 준비해간 한우채끝살 매우 두껍게 준비해갔습니다. ▼ 마른참나무를 준비해서 숯을 만들었습니다. ▼ 직접 만든 숯 참 좋지에~ ▼ 그위에 철판을 깔구요. 채끝살을 올립니다. ▼ 숯으로 은근히 익혀주기 때문에 미디움..

2012년 8월 25일 1년에 한두번씩 1박2일로 가는 곳이 있습니다. 장계에 위치한 이곳.. 편백나무로 지은 친환경적인 이집 ▼ 처남에 처가집에서 자식들 놀러오면 쉬라고 만든집이지요. 처남 덕분에 저도 잘 이용하고 있답니다. ▼ 앞쪽 테라스 ▼ 뒷쪽 테라스도 있고.. 이쪽에서 해마다 소고기..

2012년 8월 21일 제주도에서 택배로 잿방어를 구입했습니다. 사진상으로 요렇게 생긴 녀석들입니다. ▼ 횟집에서 차림비 주고 회좀 떠달라 했지요. ▼ 어떤가요? 잿방어 맛있게 보이나요? ▼ 회를 더욱 맛있게 즐기기위해 간장과생와사비를 챙겨왔지요. ▼ ▼ 맛은 방어하고 비슷하네요. 참..

8월11일~8월16일 8월에는 주식이 다슬기비빔밥이였던 것 같아요. 울엄니께서 매일 다슬기를 잡아오셔서 다슬기장조림을 해주시면, 전 열심히 까서 요래 비벼먹었지요. 다슬기 완전 듬뿍 넣고~ 처음에는 작은 그릇에 비벼 먹으면서 시작했지요. ▼ 다슬기장조림간장과 다슬기만 넣어서 비..

2012년 6월 23일 토요일.. 블루베리따기 체험도 하고 오디따기 체험도 하고.. 엄청나게 준비한 고기도 맛있게 먹기위해.. 가족과 함께 지인들과 함께 쌍치에 놀러왔습니다. 쌍치 석동암주유소 앞쪽에 위치한 벚꽃길에 자리를 잡았습니다. 아빠가 사진찍는걸 보고 하늬가 포즈를 잡아주네요^..

부채새우 [Japanese fan lobster] 정의, 어원, 동일명 및 전설 갑각강 십각목 매미새우과의 절지동물. 특징 남해와 제주도 해역에 분포하며, 수심 45∼130m의 모래나 진흙 또는 점토와 같은 부드러운 저질에 서식한다. 체색은 전체적으로 자갈색 또는 적갈색이며, 몸은 아래위로 매우 납작하고 편..

2012년5월16일 쌍치.. 형님 한분과 동생이 있는 쌍치에 놀러 댕겨왔습니다. 잠시 일은 땡땡이치고.. 이날 근으로 목살 함 꾸어먹어보자고 모였지요. 고기꾸어먹을 장소로 이동하기전 동생가게 앞에 있는 텃밭좀 구경했습니다. ▼ 직접 먹을 채소를 기르고 참 좋으네요. ▼ ▼ ▼ 요거슨 동생..

2012년 4월 29일.. 비응항에서 자연산돌돔 2.3키로 25만원에 구입.. 일반적으로 돌돔사진보면 줄무니가 있는데 숫컷 큰넘은 요렇게 줄무늬가 없어진다네요. 지대로된 자연산 돌돔 맛 볼 생각이 기분이 급상승! ▼ 돌돔과 쭈꾸미 자연산멍게를 사와 집에서 손질하는중 시원한 소맥으로 갈증을 ..

2012년 4월 21일 중국심천.. 중국마트에서 칭타오맥주와 중국배 망고 두리안 망고스틴 등등.. 토마토도 샀는데 사진은 없고.. ▼ 과일 가격이 완전 저렴해서 넘 좋다는.. 맛도 넘 좋구요. 중국여행하는동안 망고와 망고스틴은 실 컷 먹고 온 것 같아요. ▼ 맥주안주로 과자도 좋고 ▼ 큼지막..